Gunnar Jتخرج جونار جون ستالاست من الجامعة عام 1961 بعد دراسة علم اللاهوت، ودرّس في مدرسة Missionary School بمدينة ستافانغر في الفترة من 1964 إلى 1969. وبدءًا من عام 1969 حتى عام 1977، شغل جونار منصب الأمين العام في Mellomkirkelig Råd، كنيسة المجلس النرويجي للعلاقات المسكونية والدولية. وفي عام 1977، انتُخب رئيسًا لحزب Center Party، وشغل هذا المنصب حتى عام 1979. كما شغل منصب الأمين العام للاتحاد اللوثري العالمي، من 1985 إلى 1994، قبل أن يُصبح الكاهن لمنتدى علم اللاهوت العملي بجامعة أوسلو. وكان جونار ستالاست عضوًا في لجنة نويل النرويجية، من 1985 إلى 1990، وعمل مرة أخرى باللجنة، من 1994 إلى 1998، حين أصبح أسقفًا بجامعة أوسلو.